REKTOR TRETYN MIESZA PŁOW

Jednym z najsympatyczniejszych punktów programu III Międzynarodowego Kongresu Azjatyckiego była kolacja wydana wspólnie przez JE Bakhroma Babaeva i prezesa Adama Marszałka. Tradycyjnie dominowały na niej dania kuchni Gościa Honorowego Kongresu, którym w tym roku był Uzbekistan. Najbardziej rozpoznawalną potrawą tego kraju jest płow – w Toruniu przygotowali go uzbeccy kucharze, a ostatnie ruchy chochlą w ogromnym kotle wykonał Rektor UMK prof. Andrzej Tretyn. Wśród uczestników kolacji byli m.in.: Adam Marszałek, Ambasador Azerbejdżanu Hasan Hasanov, Małżonka Rektora – Joanna oraz Ambasador Bakhrom Babaev z Małżonką.