ksiazka
  • ksiazka

Kawa, herbata i czekolada. Nowe napoje w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej – ich wpływ na życie codzienne

978-83-61185-45-1/Ewa Wendland/2008/314
zł26.57
Tax included

Recenzowana praca stanowi pierwszą próbę całościowego przedstawienia ekspansji trzech nowych napojów w Polsce w XVIII w. Konstrukcja pracy jest jasna i logiczna. Ustalenia autorki mają solidną i zróżnicowaną podstawę źródłową. W sumie otrzymaliśmy opracowanie dojrzałe, nie tylko sumujące rozproszone w różnych publikacjach wyniki dawnych badań, lecz przede wszystkim twórczo analizujące ten dorobek [...].

Z recenzji prof. dr. hab. Andrzeja Klondera

 

Quantity
In Stock

Kawa, herbata i czekolada. Nowe napoje w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej – ich wpływ na życie codzienne Ewa Wendland
978-83-61185-45-1/Ewa Wendland/2008/314

Specific References